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【ル・ノーブル】プルネーティ エクストラバージンオリーブオイル。  

20150115表紙

※モニプラさんのモニター記事です

オリーブオイルの本場イタリアで今大注目の
プルネーティ兄弟がつくるエクストラバージンオリーブオイル

【ル・ノーブル】プルネーティ エクストラバージンオリーブオイル
          (フィレンツェの丘 フルーティー)

ブランド洋食器専門店 ル・ノーブルファンサイト参加中
今回 モニターさせていただいたのは、エクストラバージンオリーブオイル。
普段使いでは、とても勿体無くて使えない高級オリーブオイルです。

20150115モニター1

オリーブオイルの本場イタリアで大注目のプルネーティ兄弟の手による
エクストラバージンオリーブオイル。

写真左から、キャンティクラシコ(豊潤)、フィレンツェの丘(フルーティー)、フィレンツェの丘(バランス)
その中から 真ん中のフィレンツェの丘(フルーティー)をいただきました。

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上質な箱入りのエクストラバージンオリーブオイル♪
開けるだけでも、ドキドキしちゃいました(;´∀`)

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中身も素敵なデザインです♪

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火を通しちゃうのは、勿体無いですが
ちょうどミートソースを作る機会があったので、このオリーブオイルを多めに入れて
ニンニクを入れて、、、の手順で使ってみました。

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茹で上がったパスタにもこのオリーブオイルを絡めて、贅沢に♪
トマト系のパスタとの相性抜群!
トマトの酸味が、フルーティーなオリーブオイルによってマイルドに♪

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別の日には、夫のつまみにジャーマンポテトを作りました。
このオリーブオイルとバター少々、そしてニンニクを入れて♪

大量生産は一切せず、昔ながらの製法で、
トスカーナ州キャンティ地方にある自社農園のオリーブのみを使用しています。
「味だけでなく、体に良い物を丁寧に作る」というこだわりあるオリーブオイル。

なので、もちろんそのままでも美味しくいただけます♪
まだ、試してないですが プルネーティのエクストラバージンオリーブオイルを使って
ドレッシングにも挑戦してみたいと思っています(^v^)

ル・ネーブルさん、モニプラさん、ありがとうございました***

ル・ノーブルがイタリアで出会った本物のオリーブオイル・日本初入荷

ル・ネーブルさんにて、楽天でも買えます♪



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